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Paul Jaboulet Aine Crozes-Hermitage Domaine Raymond Roure 2005

Bottle Size: 750ml Item #: 1425214
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Paul Jaboulet Aine Crozes-Hermitage Domaine Raymond Roure 2005 750ml

Paul Jaboulet Aine Crozes-Hermitage Domaine Raymond Roure

Histoire :La Maison Paul Jaboulet AARnAC a achetAC le a sDomaine Raymond Rourea t en 1996, A la famille du mASme nom.Il est situAC sur les communes de Gervans et Crozes Hermitage au Nord de Tain la Hermitage. GACologie du sol :3.5 ha sur des coteaux granitiques trA"s pentus, orientACs Sud/Sud Ouest. EncACpagement : Syrah. A'ge des vignes : 40 A 60 ans. Vinification : A%grappage, foulage et contrA'le des fermentations alcooliques et des tempACratures ; cuvaison de 3-4 semaines. A%levage : 12 mois en fA ts de chASne, dont 20% de bois neuf. Rendements : 30-35 hl/ha. CaractA"res organoleptiques du produit Aspect visuel :Grenat soutenu avec une belle brillance.Aspect olfactif : Subtil et dAClicat de petits fruits rouges acidulACs mASlACs da ACpices douces en finale.Aspect gustatif : Bouche harmonieuse et complexe, tanins nobles et soyeux Accords mets et vins : Ris et rognon de veau aux aspergesFilet de bL"uf rA'ti A la moelle persillACePerdreau rouge en cocotte A la embeurrACe de choux TempACrature de service : 16 A 18A DurACe de conservation : De 6 A 15 ans.

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Domaines Paul Jaboulet Aine Paul Jaboulet Aine Crozes-Hermitage Domaine Raymond Roure 2005
BOTTLE SIZE: 750ml
Histoire :La Maison Paul Jaboulet AARnAC a achetAC le a sDomaine Raymond Rourea t en 1996, A la famille du mASme nom.Il est situAC sur les communes de Gervans et Crozes Hermitage au Nord de Tain la Hermitage. GACologie du sol :3.5 ha sur des coteaux granitiques trA"s pentus, orientACs Sud/Sud Ouest. EncACpagement : Syrah. A'ge des vignes : 40 A 60 ans. Vinification : A%grappage, foulage et contrA'le des fermentations alcooliques et des tempACratures ; cuvaison de 3-4 semaines. A%levage : 12 mois en fA ts de chASne, dont 20% de bois neuf. Rendements : 30-35 hl/ha. CaractA"res organoleptiques du produit Aspect visuel :Grenat soutenu avec une belle brillance.Aspect olfactif : Subtil et dAClicat de petits fruits rouges acidulACs mASlACs da ACpices douces en finale.Aspect gustatif : Bouche harmonieuse et complexe, tanins nobles et soyeux Accords mets et vins : Ris et rognon de veau aux aspergesFilet de bL"uf rA'ti A la moelle persillACePerdreau rouge en cocotte A la embeurrACe de choux TempACrature de service : 16 A 18A DurACe de conservation : De 6 A 15 ans.